一個特別又不太特別的日子。早早起床出發前往左營果貿社區旁的海光俱樂部裡開會談合作，這裡有間新成立、以飲食文學為主題的獨立書店「糧光書坊」。
開完會，時間還夠，繞回果貿社區裡逛逛，10:45分了，沿著舊大廈樓角營生的早市，依舊擠著簇簇人頭與沸騰人聲，裡頭洋溢著大陸各省的鄉音，老伯伯們在廣場上曬太陽下象棋，印尼籍的看護們聚在一起解鄉愁解悶，這裡始終保持著一種很獨特的生命力，和台式傳統菜市仔表達的方式極其不同，都是高雄珍貴的風景。
平常日這時「美紅豆漿」很可能燒餅酸菜蛋已經賣完，把機車停好後，默默地潛進美紅兩列仍然洶湧的人潮中想著碰碰運氣。一個外省伯伯拄著柺杖走來喝鹹豆漿，漿水上浮著花綠的菜料，大嬸晚來一步，梅干菜包子已銷售完，逕自包了兩大袋熱騰的綠豆和小米粥，猜想她是要帶回去給家人當午餐，還另外包了一大袋的辣酸菜絞肉，我怎麼從來沒想過可以這樣搭著吃，當時只心急地想著會不會排到我時，燒餅就沒有辣酸菜可夾了？
我一邊瞄著牆上的菜板，陳舊板子留住的老時光我始終喜歡，一邊向檯前負責招呼的女士快速點餐：燒餅夾蛋夾辣酸菜、高麗菜水煎包、古早味肉餅、大杯冰豆漿外帶，另外櫃子裡最後那塊圓胖的白糖燒餅也被我悉數帶走，如此風味獨俱的北方麵食早點全部加起來才82元。連午餐都一併解決了。
舀了瓢醬油辣椒到水煎包的袋子裡，滿足地騎車離開，騎在巷口新發現一無名小攤車正被眾人包圍，老闆在這尋常日子裡賣力炒著栗子，微陰透著涼風的空氣中隱隱飄散著讓人心情愉悅的焦糖香……
#雄好呷
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